Sieniä ja ulkoilua...
Viikonlopun teemoina on ollut sienestys ja ulkoilu. Viikonlopun aikana kävin heittämässä reilun tunnin reippaan metsälenkin ja vietin kolme tuntia sienimetsässä. Saalis oli ruhtinaalliset 3 kiloa suppiksia. Niistä kelpaa talvella keitellä suppissoppaa ja tehdä sienipiiraita. Hassua miten sitä voi hurahtaa tohon sienestykseen. Vielä kymmenen vuotta sitten olin autuaan tietämätön tästä hauskuudesta tai ehkä paremminkin en vain ymmärtänyt sienien päälle. Nyt kun olen oppinut tekemään ruokia sienistä, olen ymmärtänyt samalla sienestyksen ihanuuden. Täytyy kyllä tunnustaa, että edelleen poimin vain lähinnä suppiksia ja kanttarelleja. Täytyis varmaan laajentaa sieni repertuaaria. Ruokien tarkkailuprojekti on mennyt oikein hienosti ja kovasti kiristäneet housukin tuntuvat väljemmiltä, kun pahin hiilaripöhö on kadonnut. Vaa'an kanssa toki on vielä runsaasti töitä. Aktiivisesta, mutta rentouttavasta viikonlopusta on hyvä lähteä uuteen viikkoon. Oikein mukavaa viikkoa!