Laiskiaisen trimmaus

Työt alkoi viime viikolla ja aika mukavasti on lähtenyt käyntiin. Syksy on haasteellinen, on määrää, ja pitää ottaa paljon uusia (ja niitä vanhojakin) asioita haltuun, mutta onneksi asiat on mielenkiintoisia. Helpottaa hurjasti, kun voi tehdä osin etänä ja muutenkin päiviä tauottaa tarvittaessa. Muutamana päivänä olen pitänyt päivällä parin tunnin tauon ja venyttänyt päivää sitten illasta, ainahan ei toki työt sitä salli.  . Viikonloppuna tehtiin mökillä todellista slow foodia nyhtöpossua ja ribsejä. Ripsien savustamisessa menee n.6h ja nyhtöpossussa about 10h eli ei parane nälkäisenä aloitella 😄 Kaiken maailman outoa on matkan varrelle eksynyt, kuten tämä ufoista varottava merkki. Ei taida tulla toista äkkiä vastaan. Mustikoita ja mansikoita on nyt molempia pakkasessa 5kg eli kelpaa keitellä aamupuuroa. Korjasin ämpäriperunasadon kun varret rupsahti. Ei mikään suuri sato, mutta kyllä noista yhden satsin keittelee kummasti. Ensi vuonna pitää istutus tehdä vähän aiemmin. Niin monie...

Voi tätä ajan kulua ( ja jälleen toistan itseäni 🙈 ). Heinäkuu meni vauhdilla. Toteutin myös heinäkuussa pitkäaikaisen unelman.  Pulut iskivät jälleen, kaupungissa käynyt perhe teki pulu havainnon partsilta. Nyt oon sydän syrjällään, että nämä selviäisi tällä kertaa. Edellisestä hoitoon menneestä poikasesta kyselin viikko sitten, mutta vielä en ole kuullut mitään.   Ostin Lidlistä pitsakiven ja sillä saa oikein hyviä pitsoja. Vähän taidettahan tuo pitsojen siirtäminen tuohon kivelle on ja ”less is easy” on huomattu toimivaksi eli ei parane laittaa paljoa täytettä. Ekan kuvan pitsa oli ensimmäinen ja tehty Lidlin valmispohjaan ja tuon toisen pohja on yön yli tekeytyneestä taikinasta. Valmispohja oli ihan ok, mutta ei itsetehdyn veroisia.     Kalassa ollaan oltu vaihtelevalla menestyksellä. Kuvassa melkein saatu iso hauki. Se karkas heti kuvanoton jälkeen. Tosin affenat on enempi meitin makuun.  Ukkokulta virvelöi ja minä mato-ongin.     Opettelen pikku...